अगर आपको शुगर है तो आपके मन एक सवाल जरूर आता होगा कि आखिर शुगर अथवा डायबिटीज में चावल खाना चाहिए या नहीं। अगर आपके मन में ये सवाल आता है, तो आज हम आपको बताएंगे कि आखिर शुगर में चावल खाना चाहिए या नहीं और अगर खाना चाहिए तो कितना खाये।
शुगर में चावल खाना चाहिए या नहीं
अगर आपको शुगर है और आप चावल का सेवन करने से डरते हैं, तो अब आपको डरने की जरूरत नहीं होगी। बता दें कि कई प्रमाणित मेडिकल रिपोर्ट्स में यह साबित हुआ है कि डायबिटीज में चावल खाना नुकसानदायक नहीं होता।
हालांकि डायबिटीज के मरीजों को चावल एक निश्चित मात्रा में ही खाना चाहिए। जहां तमाम मेडिकल रिपोर्ट्स के अनुसार डायबिटीज के मरीजों को दिन में केवल 30 ग्राम चावल ही खाना चाहिए। इससे ज्यादा चावल खाना नुकसानदायक हो सकता है।
चलिए अब जानते है की शुगर में चावल का सेवन कैसे करें।
शुगर में चावल का सेवन कैसे करें
आपको जानकर हैरानी होगी डायबिटीज होने पर भी लोग चावल का सेवन कर सकते हैं हालांकि इसकी कुछ शर्ते हैं, इसके कुछ नियम हैं, जिनका पालन करने के साथ अगर आप चावल का सेवन करते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य को किसी भी प्रकार का नुकसान नहीं पहुंचाएगा। आइए जानते हैं किन नियमों के साथ डायबिटीज के मरीज भी चावल का सेवन कर सकते हैं –
- केवल एक बार करें सेवन – अगर आपको शुगर है, परंतु चावल खाना चाहते हैं, तो आप दिन में एक बार चावल का सेवन कर सकते हैं। दिन में एक बार चावल खाना नुकसानदायक नहीं होगा।
- बिना रोटी के साथ खाएं चावल – अगर आप डायबिटीज होने के बाद भी चावल खाना चाहते हैं, तो आपको चावल के साथ रोटी नहीं खानी चाहिए।
- ज्यादा भूख होने पर न खाएं चावल – डायबिटीज होने पर चावल खाने के लिए ये देखना बेहद आवश्यक है कि आप कितनी देर से भूखे हैं। अगर आप ज्यादा देर से भूखे हैं, तो आपको पहले चावल नहीं खाना चाहिए।
- विदाउट स्टार्च – आप शुगर के मरीज हैं, उसके बाद भी व्हाइट चावल खा सकते हैं, लेकिन इसमें से स्टार्च निकालकर चावल खाना चाहिए।
- बासमती चावल – डायबिटीज के मरीजों को बासमती चावल खाना बेहद फायदेमंद होता है। डायबिटीज के मरीजों को बासमती चावल जरूर खाना चाहिए।
- ब्राउन चावल – अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं आपका शुगर का लेवल बढ़ा हुआ है तो आप ब्राउन चावल खा सकते हैं, यह सफेद चावल की तुलना में ज्यादा फायदेमंद होता है।
- समां के चावल – डायबिटीज के मरीजों के लिए समा के चावल भी फायदेमंद होते हैं अगर डायबिटीज के मरीज समा के चावल खाते हैं तो यह नुकसानदायक नहीं होता।
- सफेद चावल – डायबिटीज के मरीजों के लिए सफेद चावल की तुलना में अन्य चावल अधिक फायदेमंद होते हैं परंतु सफेद चावल भी डायबिटीज के मरीजों के लिए नुकसानदायक नहीं होते।
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तो दोस्तों इस आर्टिकल में हमने जाना की शुगर में चावल खाना चाहिए या नहीं और शुगर में चावल का सेवन कैसे करें, अब हमे आशा है की आपको इस विषय में सभी जानकारी मिल गई होगी।