काले चने खाने के फायदे और काले चने में कौनसे पोषक तत्व पाए जाते हैं?

By Yash Choudhary www.hindimesikho.in Image Credit: GNTTV

अगर आप रोजाना काले चने खाते हैं, तो ये आपके लिए बेहद ही फायदेमंद हैं, जिससे आपका शरीर स्वस्थ होता है।

Image Credit: HarZindgi

पाचन में मददगर - काले चने में अधिक फाइबर होने की वजह से यह पाचन क्रिया को मजबूत बनाने में मदद करता है।

कैंसर से बचाव - काले चने में बायोकनिन-ए, लायकोपिन, सैपोनिंस और ब्यूटीरेट जैसे तत्व होते हैं, जो कैंसर से बचाव करते हैं।

कोलस्ट्रोल नियंत्रित करना - काले चने अन्य बीमारियों के साथ कोलस्ट्रोल की मात्रा को कम करता है, जिससे हृदय स्वस्थ होता है।

एनीमिया से बचाव - काले चने में आयरन मौजूद होने की वजह से ये एनीमिया की समस्या से काफी हद तक छुटकारा दिलाता है।

मासपेशियों में मजबूती - काले चने में भरपूर प्रोटीन होने के कारण मासपेशियों में विकास होता है और वह मजबूत होती हैं।

हार्मोन लेवल बढ़ाना - काले चने की मदद से महिलाओं में एस्ट्रोजन हार्मोनल का लेवल बढ़ता है और उनका मासिक चक्र भी ठीक होता है।

ब्लड शुगर नियंत्रित - काले चने में स्टार्च के साथ-साथ ऐमिलोज नाम का एक खास तत्व होता है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायक होता है।